ALE GLORIA

z marynowaną cebulką pod pierzynką

z sardelą

z karmelizowanym kozim serem i balsamico z owocu granata

z sosem holenderskim

z czosnkiem i chilli oprószone natką pietruszki

z pieczoną gęsiną, z cielęciną i grzybami, z gorgonzolą i szpinakiem, ukraińskie oraz kołduny z jagnięciną

utopione w maślanym sosie z orzechami włoskimi, oprószone parmezanem

z pieczonym kozim serem, świeżym szpinakiem, awokado, prażonym czosnkiem i parmezanem

z pieczonymi pomidorami cherry i papryką z sosem kolendrowym z chilli

z kołdunami jagnięcymi

oprószona koprem z młodą dymką

z kołdunami z białą kiełbasą i jajkiem przepiórczym

*z pieczonymi pomidorami i cukinią z rozmarynem lub frytkami; *sos truflowy * z grillowanymi szparagami i sosem holenderskim

*z pieczonymi pomidorami i cukinią z rozmarynem lub frytkami, *sos truflowy, **z grillowanymi szparagami i sosem holenderskim

z puree truflowym i sałatą masłowa ze świeżym ogórkiem i koprem ze śmietaną

z serem ricotta oprószone kolendrą

faszerowana kwaśnymi jabłkami z modrą kapustą

podane z ziemniakiem z rozmarynem i pieczonymi buraczkami w balsamico

z cytryną podany z jajem sadzonym

z młodymi marchewkami z chilli, pieczonym czosnkiem i złocistymi kopytkami

z puree ziemniaczanym i blanszowanym szpinakiem

z chrustem z cukinii i marchewkami

z gorącymi malinami

z kremem toffi

z truskawkami, kremem amaretto i bezą włoską

AOC Alsace, Leon Beyer, Francja

DOC Collio, Friuli-Venezia, Włochy

Napa Valley, California, USA

Clare Valley, Australia

Barosssa Valley, Australia

Mendoza, Trapiche, Argentyna

DOCG Barolo, Piemonte, G. D. Vajra, Włochy

Toscana Rosso IGT, Toscana, Włochy